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狗頭棗

最新報價:2015-02-12 23:36     報價次數:0     瀏覽次數:7375
 


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狗頭棗,產于陜西省延安市一帶,久負盛名。
延川縣東傍黃河,屬溫帶半干旱區,氣候干燥少雨,晝夜溫差大,日照時間長,受黃河特殊的地理因素影響,是大棗的理想適生區,栽培較多,已有300多年的栽植歷史。
狗頭棗,為大家所推崇,已成為革命圣地延安最為著名的特產。
 
狗頭棗,樹勢較強,樹體高大,樹冠自然圓頭形,樹姿開張。50年生樹,樹高10m左右。主干灰褐色,破裂淺,易剝落。棗頭紫褐色,針刺不發達。皮目小而密,圓形、凸起,不開裂。棗股較大,圓錐形或圓柱形,老齡棗股長達2.8cm,基部直徑1.2cm,持續結果15年左右。抽吊力較強,一般每股抽生3~5吊,棗吊長12~24cm,粗0.12~0.15cm,節間長0.8~1.3cm。葉片中大,卵狀披針形,深綠色,葉長3.5~7.5cm,寬1.4~3cm,先端漸尖,葉基圓形,葉緣鋸齒粗。花量少,花小,花徑6mm,蜜盤杏黃色。果實大,卵圓形,縱徑4.1~4.8cm,橫徑2.9~3.1cm,平均果重18.2g,最大果重22.7g,大小不均勻。果頂平,柱頭遺存,梗洼窄深。果皮中厚,深紅色,果面平滑。果點小,圓形,分布密。果肉厚,綠白色,肉質致密細脆,味甜,汁中,品質上等,適宜鮮食和制干。
狗頭棗
狗頭棗
鮮棗含可溶性固形物25%,含酸0.42%。干棗含糖79.4%,酸0.67%。核較大,紡錘形,縱徑3.2cm,橫徑0.84cm,平均核重1g,可食率94.53%。核面粗糙,核尖細長,核紋深,含仁率70%左右。
結果較早,一般栽后第2~3年開始結果,產量高而穩定,成齡樹一般株產鮮棗50kg左右。在產地6月初始花,9月下旬著色,10月上旬成熟,果實生長期100~110天。
該品種適應性一般,要求深厚肥沃的土壤,在土壤條件較差的地方栽培,果實發育瘦小。結果較早,產量較高而穩定,果實大,品質好,宜鮮食。其缺點除對土壤條件要求較高外,果實大小不均勻,成熟期遇雨易裂果。
 
據說唐高宗入住長安之后,興致盎然,到處游玩。
恰逢春天來臨,帶隨從邊遠小鎮踏春。在一風光旖旎的小鎮,高宗停留了下來,這里人們安居樂業,街道繁華。興致很濃,便在一小酒館痛飲起來,這時店家小女踏春而歸,高宗望見她的時候便癡了,世上還有這么傾國傾城的女子!看她裊裊娜娜、纖纖巧巧、如仙子般拾級上樓,心便跟了上去。為得美人心,高宗在此停留了很長時間。
這女子不但生的美麗,琴棋書畫更是樣樣精通,迷的高宗忘了來時路。在溫柔富貴鄉流連忘返。
突然一天得到消息,唐太宗駕崩,便許了女子過幾日便來接的承諾匆匆回了宮廷。此一去便沒了蹤影。
宮廷生活爾虞我詐,在無奈中想起還有那么一個溫柔多才的女子,便派了人去尋,得知他在民間還有一公主的消息,急忙去接,見公主生的比她母親更惹人疼愛,無奈女子對高宗失去了信心,只接的公主回宮,十分的寵愛,可是公主卻茶飯不思,憔悴不已。高宗想盡了辦法,御醫都束手無策,最后公主說要吃家鄉的紅果,高宗派人星夜趕路取回,公主食了紅果后便無事了,高宗感覺很奇怪,自己拿來嘗嘗,皮薄肉厚,十分香甜可口,因它長的跟狗頭十分相似,便賜名“狗頭棗”。
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